Offene Brautage in der Bastei

Wer nicht nur Bier trinken, sondern auch Bierwissen erwerben möchte, ist bei unseren Offenen Brautagen genau richtig: Schauen Sie kostenlos unserem Brauer über die Schulter – beim Schroten, Maischen, Läutern, Würzekochen, der Hopfengabe, der Heißtrubabscheidung und der Hefegabe. Selbstverständlich darf aktiv mitgemacht werden. Während des Suds erfahren Sie detailliert, wie ein Bier hergestellt wird. Dabei gibt es Tipps und Ratschläge zur Auswahl der richtigen Zutaten und zu allen gängigen Brausystemen. Schauen Sie im laufe des Tages einfach vorbei.

Termine finden Sie unter der Rubrik „Aktuelles“